vánoční perníky – Předškoláci https://www.predskolaci.cz Magazín pro učitelky i rodiče, předškolní vzdělávání. Wed, 02 Dec 2009 10:14:50 +0000 cs hourly 1 https://www.predskolaci.cz/wp-content/uploads/2024/07/logo-256-150x150.png vánoční perníky – Předškoláci https://www.predskolaci.cz 32 32 7219432 Vánoční perníčky https://www.predskolaci.cz/vanocni-pernicky/8632 https://www.predskolaci.cz/vanocni-pernicky/8632#respond Wed, 02 Dec 2009 08:49:57 +0000 http://www.predskolaci.cz/?p=8632 Perník je sladké pečivo tmavě hnědé barvy, jehož původní receptura se skládala z medu, mouky a pepře. Právě pepř dal vzniknout názvu perník, původně peprník. Postupně se recepty začaly upravovat, nyní je těsto často tvořeno směsí pšeničné a žitné mouky, mléka, vajec, karamelizovaného cukru a medu. Těsto je kořeněno a po smíchání by se mělo […]

The post Vánoční perníčky appeared first on Předškoláci.

]]> Perník je sladké pečivo tmavě hnědé barvy, jehož původní receptura se skládala z medu, mouky a pepře. Právě pepř dal vzniknout názvu perník, původně peprník. Postupně se recepty začaly upravovat, nyní je těsto často tvořeno směsí pšeničné a žitné mouky, mléka, vajec, karamelizovaného cukru a medu. Těsto je kořeněno a po smíchání by se mělo nechat odležet. Těsto na domácí vánoční perníčky by se mělo připravovat měsíc dopředu. Perníkové těsto je často vykrajováno do různých tvarů, vyrábí se perníky kulaté, velmi častým motivem je perníkové srdce, zvířátka, … Po upečení jsou pak tyto perníky zdobeny buď barevnými cukrovými polevami a nebo čokoládou. Z plátků perníku jsou slepovány a konstruovány i složitější tvary, nejčastějším motivem je perníková chaloupka inspirovaná pohádkou O perníkové chaloupce.
Vánoční perníčky Vánoční perníčky Vánoční perníčky Vánoční perníčky Vánoční perníčky Vánoční perníčky Vánoční perníčky Vánoční perníčky
Vánoční perníčky Vánoční perníčky Vánoční perníčky Vánoční perníčky Vánoční perníčky Vánoční perníčky Vánoční perníčky Vánoční perníčky

The post Vánoční perníčky appeared first on Předškoláci.

]]> https://www.predskolaci.cz/vanocni-pernicky/8632/feed 0 8632