Silvestrovské oslavy (Silvestr) se konají vždy poslední den v roce – 31. prosince. V západní civilizaci představují nejveselejší a nejbujařejší oslavu. Obvykle se slaví ve společnosti dalších lidí na různých mejdanech, v restauracích, klubech i na ulicích a náměstích. Obvykle se ve zvýšené míře konzumuje “pití” a společně se odpočítávají poslední minuty starého roku. Nový rok se vítá přípitkem šampaňským vínem nebo sektem. O půlnoci se odpalují ohňostroje a jiná zábavní pyrotechnika.
